Bemessen für 1 Portion		2  Scheiben Vollkorntoast 1/2  Mango 1 EL  fettarme Salatmayonnaise 2  Salatblätter 2  dünne Scheiben Salami

1. Das Vollkorntoast rösten.2. Halbe Mango schälen, vom Kern lösen und in dünne Streifen schneiden.3. Die Toastscheiben mit der Mayonnaise bestreichen, mit dem Salat, den Mangostreifen und den Salami-Scheiben belegen.